Mengapa Resep Barbekyu, Apakah Penting untuk Barbekyu Besar?

Mengapa Resep Barbekyu, Apakah Penting untuk Barbekyu Besar?

Saturday, January 2, 2021

Mengapa Resep Barbekyu, Apakah Penting untuk Barbekyu Besar?

Terkini Info - Mengapa Resep Barbekyu, Apakah Penting untuk Barbekyu Besar?. Resipi barbeku lebih penting daripada sekadar arahan memasak makanan. Selain itu, bagi kebanyakan orang dan mungkin juga bagi kebanyakan orang, resipi BBQ adalah komplikasi yang tidak perlu apabila cuaca baik dan mereka memutuskan untuk makan di luar dengan barbeku. Hanya letakkan 'beberapa stik pada barbie' atau burger panggang dengan sos yang dibeli di kedai, dapatkan bir dan sebotol wain dan semuanya akan menjadi hebat!.

Kedengarannya baik, tetapi mungkin hambar, mengerikan atau hanya berisiko! Pentingnya resipi barbeku adalah bahawa, jika anda mengikuti kata-kata ini, maka anda bukan sahaja akan mendapat makanan panggang yang lazat yang akan dinikmati oleh rakan dan saudara anda, tetapi anda juga akan mengelakkan memberi mereka perut yang buruk yang menahannya. bekerja dan buat perkara lain sepanjang hari!.

Mengapa kebanyakan lelaki mesti memasak pada hari barbeku, tetapi tidak ada waktu lain dalam setahun? Kerana ia menyeronokkan dan ini adalah peluang ketika orang bersantai, bersenang-senang dan minum! Relaksasi merangkumi resipi BBQ dan cara mereka diikuti, dan apabila kaki ayam kelihatan baik di luar sudah siap - OK? Salah! Ayam panggang adalah salah satu penyebab utama keracunan makanan di barbeku, hanya kerana tidak dimasak sepenuhnya.

Malah arahan mudah, seperti memotong lemak di pinggir stik, tidak dihiraukan, dan kemudian lelaki di rumah itu bertanya-tanya mengapa mereka semua meringkuk. Goreng karipap tidak mengapa, tetapi stik keriting? Masalah-masalah ini dapat diatasi dengan menggunakan resipi barbeku yang dirancang dengan baik, dan jika anda mengikuti resipi ini dengan betul, termasuk arahan memasak, maka anda akan mendapat barbeku hebat yang akan dinikmati orang-orang, semasa dan selepas acara!.

Anda mungkin menyediakan dan memasak makanan di luar rumah, tetapi prinsip yang sama berlaku sama ada anda membakar, memanggang atau memanggang di dalam atau di luar - ikuti arahan dan mereka akan berfungsi! Beberapa resipi BBQ (atau resipi barbeku untuk beberapa orang) sangat mudah, seperti stik atau daging. Namun, seperti yang disarankan sebelumnya, anda harus memotong lemak pada selang kira-kira 2 inci, memotong tepat ke tepi daging. Sekiranya anda memanggang daging babi dengan kulitnya seperti berkerut, ini lebih penting lagi, kerana kulit menguncup lebih cepat daripada lemak dan anda berakhir dengan ekor babi kerinting dan bukannya memotong rata!.

Ikuti resipi - penyediaan makanan adalah sebahagian daripada resipi BBQ yang tepat dan juga masakan sebenar. Sekiranya resipi barbeku mengatakan panaskan daging pada suhu tertentu, maka pastikan anda melakukannya. Gunakan termometer daging mengikut arahan, dan pastikan bahagian tengah daging mencapai suhu yang betul. Bakteria yang terlalu rendah dan semula jadi tidak boleh dimusnahkan; terlalu tinggi dan daging anda terlalu matang dan terlalu kering.

Sekiranya anda teragak-agak untuk memotong, maka perhatikan apakah jusnya terlalu merah atau sudah hilang! Sukar untuk salah dengan bahagian memasak yang sebenarnya jika anda mengikuti resipi barbeku yang betul untuk surat itu. Walau bagaimanapun, sos adalah haiwan yang sama sekali berbeza, dan barbeku tidak lengkap tanpa sejumlah pilihan sos. Resipi BBQ yang betul sangat penting untuk sos, dan anda pasti dapat memastikan satu perkara: jiran anda akan mengetahui sama ada anda telah membeli sos dari kedai. Jadi buat sendiri!.

Perkara yang sama berlaku untuk perasa - mereka juga mempunyai resipi, dan penting untuk mengikutinya dengan tepat. Baik 'sedikit garam' atau 'resipi ini memerlukan lebih banyak cili'. Kaedah memasak dan masa untuk makanan panggang sering mempertimbangkan sos, dan beberapa, terutama sos berasaskan gula, akan membakar jika dibiarkan terlalu lama di panggangan. Mereka juga akan terbakar jika ditambahkan pada makanan terlalu cepat.

Beberapa resipi barbeku boleh digunakan untuk menyajikan makanan yang sama dengan beberapa cara yang berbeza, sehingga memukau tetamu anda dengan pelbagai ciptaan anda. Sayap dan kaki ayam, tulang rusuk ganti dan udang semuanya boleh diasinkan dengan cara yang berbeza dan dimasak dengan pelbagai sos yang akan membuat mulut mereka berair dan beratur untuk hidangan kedua dan ketiga! Lima hidangan - daging yang sama, tetapi sos yang berbeza!.

Tanpa resipi BBQ yang tepat, makanan yang sama akan dibakar dan akan ada banyak 'persamaan' mengenai barbeku anda. Tidak ada yang benar-benar menantikan giliran anda untuk barbeku malam dengan jangkaan - sebenarnya, mereka mungkin hanya mempunyai tempahan teater pada malam itu, atau harus mengunjungi rakan!

Dengan mengikuti resipi barbeku yang betul, makanan anda tidak akan hitam di luar, dan tidak akan menjadi hitam sepanjang masa! Suhu dan cara anda menggunakan unit barbeku adalah sebahagian daripada resipi BBQ yang baik, dan dengan mengikuti resipi ini dengan baik, anda bukan sahaja akan menghasilkan makanan yang lazat, tetapi juga makanan yang dimasak dengan betul yang setara dengan makanan yang selamat.

Tidak ada keraguan sama sekali bahawa resipi barbeku yang tepat membolehkan orang yang memasak hanya pada hari BBQ untuk datang dengan barang-barang. Resipi direka untuk diikuti dari awal hingga akhir - bukan hanya bahagian yang dipilih. Lakukan itu dan barbeku anda akan menjadi perbincangan mengenai persekitaran.